-
使用质地分析仪进行纸张和纸板测试–Part 2
包装盒和印刷纸的可靠性测试销钉附着力试验标准示例:TAPPIT821控制瓦楞纸板质量的另一个因素是瓦楞介质与瓦楞纸板表面之间的粘合强度。这种附着力可以直接用“销钉附着力试验”来测量,销钉附着力是分离两...
2023/6/1990 -
使用质地分析仪进行纸张和纸板测试–Part 1
包装盒和印刷纸的可靠性测试坚固、轻便又便宜的瓦楞纸是世界各地广泛使用的可回收包装材料。瓦楞纸内部由夹在衬板之间的波浪介质组成,包含单层或多层的纸板,通常可将其制成纸箱。不管出于增强或绝缘为目的,大多数...
2023/6/1981 -
如何有效评估面团的黏性?
如何有效评估面团的黏性?面粉的属性将影响面团的风味、口感及流变特性,通常蛋白质含量越高,与水混合形成的面筋(Gluten,或称麸质)其黏性、韧性和延展性也较大,口感通常会较有嚼劲,而要做出色香味及口感...
2023/6/1985 -
便捷快速的面粉成分分析装置
便捷快速的面粉成分分析装置:面粉的主要成分包含淀粉、蛋白质、水分、灰分等等,而在我们生活中常常依照蛋白质含量来区分面粉的筋性,并用以制作出不同种类的烘焙产品,面粉的制作过程中,需经过精选/润麦/碾磨/...
2023/6/1982 -
保持谷物的酥脆性
休闲食品现在已成为北美和英国文化的一部分,并在国际市场上有日益明显的趋势。在德国,谷物食品面临着来自传统早餐食品的激烈的竞争,随着食物变得更清淡和不那么乏味,人们的重点正转向推广谷类食品,将其作为一种...
2023/6/1986 -
设计的质地并持续追踪
质地在产品开发中扮演着越来越重要的角色,创造新的、恰到好处的质地可以成为产品配方师的一个新领域,以确保消费者获得的饮食体验。我们用眼睛、鼻子、舌头和耳朵感受美食,所以为了从食物中获得的乐趣,所有的感官...
2023/6/1979 -
消费者如何衡量质地-从眼到品味
食物质地在消费者如何体验所消费的食物和饮料以及他们的偏好方面起着重要作用。虽然我们可能认为食物的味道是主要的关键驱动因素,但实际上质地才是我们对所吃食物的最初印象,而且往往是最持久的印象,并且与其他感...
2023/6/1972 -
研究中的质地分析:为老龄化人口制定方案
波茲南(Poznań)生命科學大學的科學家們一直在評估老年人食品的機械和感官特性。波兰人口是欧洲老龄化的国家之一。因此,有必要使日常饮食适应这些消费者的需求。老年人食品的潜在生产者必须考虑到老年人的膳...
2023/6/1958 -
在键盘上执行客观测试时,要研究的主要组件是通过按下按键来驱动的开关
在键盘上执行客观测试时,要研究的主要组件是通过按下按键来驱动的开关。从一个一个按键到键盘上,键盘制造商几乎无法影响开关的性能。这些开关来自开关的制造商,而键盘制造商将其安装在印刷电路板上,没有能力对其...
2023/6/1864 -
应用案例-香烟爆珠
应用案例-香烟爆珠烟草的历史也是比较悠久了,在古代的时候就有人已经开始抽烟了,人们会把那些粗劣的烟叶粘碎,塞进烟袋锅里边进行稀释在近代有了卷烟那么用旱烟袋的人也就变得越来越少了,到了现在卷烟厂在检验时...
2023/6/1897 -
TM Electronics应用介绍-密封包装袋的非破坏泄漏测试
TMElectronics应用介绍-密封包装袋的非破坏泄漏测试过去我们想测试饼干袋是否有破洞导致漏气;或是医疗的无菌袋是否不完整导致微生物进入;甚至电子产品是否真的防水,都需要将这些产品压入水面下,在...
2023/6/1881 -
用C-cell来监控您的面包质量
用C-cell来监控您的面包质量:C-cell面包孔隙组织影像分析系统,针对面包的各式外观参数进行评价,能有效的控制面包的质量。面包成品的孔隙外观和其成份及制作工艺息息相关,搅拌的速度、时间,发酵的温...
2023/6/1850 -
彩妆品粉末质地分析的重要性
彩妆品粉末质地分析的重要性:目前市面上有着琳琅满目的彩妆产品,除了唇膏一类产品为大宗,无论是眼部彩妆、脸部彩妆以饼状形式呈现的产品也不少,对于这些饼状产品质量而而言必须考虑粉末配方、胶合剂的品种选择及...
2023/6/1870 -
面团吹泡装置 DOUGH I NFLATION SYSTEM ,DR/DIS
面团吹泡装置DOUGHINFLATIONSYSTEM,DR/DIS面团流变传统的简谐振荡剪切(OscillationShear)测试的形变通常都比较小、一般不会超过1%,而大部分形变较大的面团加工,如...
2023/6/1883 -
SMS Volscan体积测定仪-用於测量各種产品体积的激光扫描仪
SMSVolscan体积测定仪-用於测量各種产品体积的激光扫描仪VolscanProfiler符合国际标准AACCI10-16.01测试方法,取代传统种子置换法的面包体积测定法,透过立体扫描与自动计算...
2023/6/1864 -
探索食物质地作为对抗肥胖的工具
食物的质地和香气会触发大脑的反应,从而控制我们的饱腹感。随着科学家们不断地研究食物的结构,一些人正在设法弄清食物的质地是否也影响了我们的饮食量。除了口味之外,还有一个原因可以解释为什么人们倾向于吸入一...
2023/6/1861 -
使用质地分析仪测试键盘的性能
在键盘上执行客观测试时,要研究的主要组件是通过按下按键来驱动的开关。从一个一个按键到键盘上,键盘制造商几乎无法影响开关的性能。这些开关来自开关的制造商,而键盘制造商将其安装在印刷电路板上,没有能力对其...
2023/6/1854 -
水果行业的如何使用质构分析来于竞争对手
农业研究学会(AgriculturalResearchInstitute)如何在西瓜收获时测量质地塞浦路斯农业研究所安装了SMS质地分析仪,正好为西瓜的收获进行了重要的试验。对不同品种、不同贮藏期,采...
2023/6/1867 -
应用案例-口香糖
应用案例-口香糖口香糖是一种供人们放入口中咀嚼的糖,口香糖的基质黏性很强。能除去牙齿表面的食物残渣,咀嚼运动,机械刺激又能增加唾液的分泌,冲洗口腔表面,有一定的清洁口腔的作用,咀嚼口香糖,促进了面部血...
2023/6/1864 -
TM Electronics配件介绍-标准泄漏孔
TMElectronics配件介绍-标准泄漏孔可以通过两种方式定义泄漏:一种是固定测试压力下的流速或孔的大小。由于很少能直接确定泄漏孔的大小或是一个以上的小泄漏),因此流量测量是表征泄漏有效大小的一种...
2023/6/1868

推荐